İskoçya Hakkında

İskoçya, Büyük Britanya adasının kuzeyinde yer alan bir ülkedir. İngiltere, Galler ve Kuzey İrlanda ile birlikte Birleşik Krallık’ın dört ülkesinden biridir. İskoçya’nın başkenti Edinburgh’dur ve Glasgow, Aberdeen, Dundee ve Inverness gibi diğer büyük şehirleri de vardır. İskoçya’nın tarihi, İskoçların Roma İmparatorluğu’nun hükümdarlığına karşı direnişiyle başlar ve Orta Çağ boyunca bağımsız bir krallık olarak varlığını sürdürmüştür. İskoçya, İngiltere ile 1707’de birleşerek Birleşik Krallık’ın bir parçası haline geldi, ancak hala kendi hükümetine ve parlamentosuna sahiptir. İskoçya’nın kültürü, gelenekleri, yemeği ve müziği diğer Birleşik Krallık ülkelerinden farklıdır ve turistler için popüler bir destinasyondur.

İskoçya’nın doğal güzellikleri de oldukça dikkat çekicidir. İskoçya, benzersiz dağlık manzaraları, çarpıcı sahilleri, gölleri, nehirleri ve ormanları ile tanınır. Ayrıca, İskoçya’da birçok tarihi ve turistik yer bulunmaktadır. Bunlar arasında Edinburgh Kalesi, Stirling Kalesi, Urquhart Kalesi, Loch Ness Gölü, Glencoe Vadisi, Isle of Skye ve The Royal Mile gibi yerler sayılabilir.

İskoçya ayrıca, dünyaca ünlü İskoç viskisi, bagpiple müziği, kilts adı verilen geleneksel etekleri, haggis adı verilen geleneksel yemekleri, golf ve atıcılık gibi birçok benzersiz özelliği ile de bilinir.

Son yıllarda, İskoçya’nın bağımsızlığı konusu da önem kazanmıştır. 2014 yılında yapılan referandumda İskoçya’nın bağımsızlığına karar verme hakkı halka sunulmuş, ancak halkın çoğunluğu Birleşik Krallık’ta kalmayı tercih etmiştir. Ancak, Brexit sonrası tartışmalar yeniden alevlenmiş ve İskoçya’nın AB üyeliği konusu da bu tartışmalara dahil olmuştur.

Genel olarak, İskoçya dünya çapında ilgi çeken kültürel ve doğal zenginlikleriyle tanınan bir ülkedir.

2021 verilerine göre, İskoçya’nın nüfusu yaklaşık 5.5 milyon kişidir. İskoçya, Birleşik Krallık’ın toplam nüfusunun yaklaşık %8’ini oluşturur. İskoçya nüfusunun çoğunluğu, Glasgow ve Edinburgh gibi büyük şehirlerde yaşar. Ayrıca, İskoçya’da İngilizce ve İskoçça resmi dillerdir. İskoçya’nın nüfus yapısı, göç ve nüfus hareketleri gibi faktörlere bağlı olarak sürekli olarak değişebilmektedir.

İskoçya’nın yüz ölçümü yaklaşık olarak 78,772 kilometrekaredir. Bu, İskoçya’nın Birleşik Krallık’ın toplam yüz ölçümünün yaklaşık %32’sini oluşturduğu anlamına gelmektedir. İskoçya’nın toprakları, kuzeydeki dağlık alanlardan Orta ve Güney kesimdeki düzlükler ve ovalara kadar geniş bir yelpazede değişmektedir. En yüksek noktası, İskoçya’nın batısındaki Ben Nevis Dağı’dır ve deniz seviyesinden yaklaşık 1.345 metre yüksekliktedir. İskoçya’nın sahil şeridi oldukça keskindir ve pek çok küçük ada ile birlikte, toplam sahil şeridi uzunluğu yaklaşık olarak 16.000 kilometredir.

İskoçya, doğal güzellikleri, tarihi yapıları, kültürel özellikleri ve benzersiz turistik yerleri ile dünya çapında ilgi gören bir turizm destinasyonudur. İskoçya’da gezilecek yerler arasında aşağıdakiler sayılabilir:

1. Edinburgh Kalesi – İskoçya’nın başkenti Edinburgh’da yer alan bir kale ve tarihi yapıdır.
2. Loch Ness Gölü – İskoçya’nın Highlands bölgesinde yer alan ünlü bir göldür ve efsanevi Nessie canavarı hikayesi ile ünlüdür.
3. Isle of Skye – İskoçya’nın batı sahilinde yer alan bir ada ve doğal güzellikleri ile ünlüdür.
4. Stirling Kalesi – İskoçya’nın merkezinde yer alan bir kale ve tarihi yapıdır.
5. Glasgow – İskoçya’nın en büyük şehirlerinden biridir ve tarihi yapıları, müzeleri ve sanat galerileri ile ünlüdür.
6. Glencoe Vadisi – İskoçya’nın Highlands bölgesinde yer alan bir vadi ve doğal güzellikleri ile ünlüdür.
7. Urquhart Kalesi – Loch Ness Gölü kıyısında yer alan bir kale ve tarihi yapıdır.
8. The Royal Mile – Edinburgh şehrinin merkezi bir bölgesidir ve tarihi yapıları, mağazaları ve restoranları ile ünlüdür.
9. Orkney Adaları – İskoçya’nın kuzey sahilinde yer alan bir takımada grubudur ve tarihi yapıları, arkeolojik siteleri ve doğal güzellikleri ile ünlüdür.
10. Cairngorms Milli Parkı – İskoçya’nın en büyük milli parkıdır ve dağlık alanları, gölleri, nehirleri ve doğal yaşamı ile ünlüdür.

Bu sadece İskoçya’da gezilebilecek birkaç yerdir ve İskoçya’nın diğer bölgelerinde de birçok turistik yer ve doğal güzellikler vardır.

İskoç mutfağı, İskoçya’nın iklimi, coğrafyası ve tarihi bağlantılarından etkilenerek gelişmiş zengin bir mutfağıdır. İskoçya’da yaygın olarak tüketilen yemekler arasında aşağıdakiler yer alır:

1. Haggis – İskoçya’nın milli yemeği olan bir yemektir ve koyun yüreği, ciğeri, akciğeri, soğan, yulaf ezmesi ve baharatlar gibi malzemelerden yapılmaktadır.
2. Cullen skink – Balık çorbası olarak bilinen bu yemek, taze tuzlu alabalık, patates, soğan ve krema gibi malzemelerden yapılmaktadır.
3. Neeps and tatties – Patates ve turpların püresi olarak bilinen bu yemek, genellikle Haggis ile birlikte servis edilir.
4. Scotch pie – İskoçya’nın geleneksel pastalarından biridir ve ince hamurlu bir kabukta, et, soğan ve baharatlar içeren bir tür köfte bulunur.
5. Cullenbie – Alabalık yemeklerinden biridir ve kızarmış alabalık, patates kızartması ve bezelye gibi malzemelerden oluşur.
6. Cranachan – İskoçya’nın geleneksel tatlılarından biridir ve yulaf ezmesi, krema, bal ve framboğa reçeli gibi malzemelerle yapılmaktadır.
7. Black pudding – İskoçya’nın kanlı sucuğu olarak bilinen bu yemek, koyun ya da sığır kanı, yağ ve baharatlar gibi malzemelerden yapılmaktadır.
8. Tablet – Süt, şeker ve tereyağı gibi malzemelerden yapılan bir tatlıdır ve karamelimsi bir dokusu vardır.
9. Irn-Bru – İskoçya’nın ünlü gazlı içeceklerinden biridir ve portakal, vanilya ve baharatlar gibi malzemeler içermektedir.

İskoç mutfağı, dünya mutfağına da önemli katkılar yapmıştır ve İskoç usulü somon, İskoç usulü sosisli sandviç (sausage roll), İskoç usulü balık ve patates kızartması (fish and chips) gibi yemekler dünya çapında popülerdir.