“Umman”, Orta Doğu’da bulunan bir ülkedir ve resmi adı “Umman Sultanlığı”dır. Umman, Suudi Arabistan, Birleşik Arap Emirlikleri ve Yemen ile komşudur ve Arap Yarımadası’nın güneydoğu kesiminde yer almaktadır. Ülkenin başkenti ve en büyük şehri Maskat’tır.
Umman’ın nüfusu yaklaşık 5 milyondur ve İslam’ın İbadilik mezhebine mensup olanlar çoğunluktadır. Umman, dünyanın en önemli petrol üreticilerinden biridir ve petrol ürünleri ülkenin ihracat gelirlerinin büyük bir bölümünü oluşturur. Ayrıca, turizm sektörü de son yıllarda önemli bir gelir kaynağı haline gelmiştir.
Umman, doğal güzellikleri, tarihi yapıları ve zengin kültürel mirasıyla da ünlüdür. Ülkenin turistik yerleri arasında Jabal Akhdar Dağı, Wahiba Kumları, Nizwa Kalesi ve Mutrah Çarşısı gibi yerler bulunmaktadır.
Umman, güvenliği ve istikrarı korumak amacıyla iç ve dış politikasında barışçıl bir yaklaşım benimsemiştir. Ülke, bölgesel ve uluslararası işbirliği için çeşitli forumlara ev sahipliği yapmaktadır. Ayrıca, Orta Doğu’da barış ve istikrarın sağlanması amacıyla çeşitli arabuluculuk girişimleri yapmıştır.
Umman’ın yönetim şekli mutlak monarşidir ve Sultan Kabus bin Said 1970 yılından bu yana ülkenin yönetimini sürdürmektedir. Sultan Kabus, modernleşme, ekonomik kalkınma ve sosyal hizmetler konusunda önemli reformlar gerçekleştirmiştir. 2020 yılında Sultan Kabus’un vefatı sonrasında yerine yeğeni Sultan Haytham bin Tariq geçmiştir.
Ülke, dünya çapında önemli bir deniz ticareti merkezi olarak da bilinir. Umman Körfezi, Asya ile Afrika arasındaki önemli deniz yollarından biridir ve bu nedenle dünya ekonomisi için stratejik bir öneme sahiptir. Ayrıca, Umman, Hindistan, Pakistan ve Doğu Afrika’dan gelen malların Avrupa’ya nakledilmesinde de bir köprü görevi görmektedir.
Umman’ın resmi dili Arapça’dır ve İngilizce de yaygın olarak kullanılmaktadır. Ülke, zengin kültürel mirası ve gelenekleriyle de dikkat çeker. El sanatları, müzik ve dans gibi alanlarda özgün ve renkli bir kültürel mirasa sahiptir.
Umman’ın nüfusu 2021 yılı verilerine göre yaklaşık 5,3 milyondur. Ülkenin nüfusunun çoğunluğu, İslam’ın İbadilik mezhebine mensup olan Araplar’dan oluşur. Ayrıca, Güney Asya, Afrika ve diğer Orta Doğu ülkelerinden gelen göçmenler de nüfusun bir parçasıdır.
Umman, son yıllarda hızlı bir nüfus artışı yaşamaktadır. 2021 yılında nüfus artış oranı %3,3 olarak kaydedilmiştir. Bunun nedenleri arasında doğum oranlarındaki artış, sağlık hizmetlerindeki gelişmeler ve göçmenlerin ülkeye akını sayılabilir.
Ülkenin en büyük şehri ve başkenti olan Maskat, nüfusunun yaklaşık üçte birini barındırmaktadır. Diğer önemli şehirler arasında Salalah, Sohar ve Sur yer alır. Umman’ın genç bir nüfusa sahip olduğu da dikkate değer bir diğer faktördür. 2021 yılı itibarıyla nüfusun %43,2’si 24 yaşın altındadır.
Umman’ın yüz ölçümü, 309,500 kilometrekare (119,498 mil kare) olarak tahmin edilmektedir. Ülke, Arap Yarımadası’nın güneydoğu kısmında yer almaktadır ve Arabistan Denizi, Umman Denizi ve Basra Körfezi ile çevrilidir.
Umman’ın doğal güzellikleri arasında dağlık bölgeler, çöller, kumlu sahiller ve doğal parklar bulunur. En yüksek dağı, 3,075 metre yüksekliğiyle Jabal Shams’dır. Ülkenin güneybatı kıyısında, zengin bir deniz hayatına sahip olan kumlu sahil şeridi bulunur. Ayrıca, Umman’da pek çok doğal kanyon, mağara ve sulak alan bulunmaktadır.
Ülkenin ekonomisi, petrol üretimi ve ihracatına dayanmaktadır. Umman, petrol ve doğal gaz rezervleri açısından zengin bir ülkedir ve petrol, ihracat gelirlerinin büyük bir kısmını oluşturur. Ayrıca, ülke son yıllarda turizm sektöründe de büyük bir potansiyele sahiptir.
Umman, tarihi ve doğal güzellikleriyle turistler için çok sayıda ilgi çekici yer sunmaktadır. Bazı gezilecek yerler arasında şunlar sayılabilir:
- Muttrah Çarşısı: Maskat’ın en eski pazarı olan Muttrah Çarşısı, geleneksel Arap ticareti ile ilgilenenler için bir cennet.
- Sultan Kabus Camii: Maskat’ın en büyük camii olan Sultan Kabus Camii, muhteşem mimarisi ve iç tasarımı ile ziyaretçileri büyülemektedir.
- Nakhal Kalesi: Ülkenin en iyi korunan kalesi olan Nakhal Kalesi, 17. yüzyıldan kalma tarihi bir yapıdır.
- Salalah: Ülkenin güneyinde yer alan Salalah, zengin bir tarihi mirasa sahip olması ve turkuaz deniziyle ünlü olmasıyla bilinir.
- Wahiba Kumulları: Ülkenin güneydoğusunda yer alan Wahiba Kumulları, kum tepeleri, doğal güzellikleri ve bedevi kültürüyle ilgilenenler için ideal bir yerdir.
- Wadi Shab: Wadi Shab, doğal havuzları, şelaleleri ve yürüyüş parkurlarıyla ünlü bir doğa yürüyüşü bölgesidir.
- Al Jabal Al Akhdar: Umman’ın en yüksek dağı olan Al Jabal Al Akhdar, yürüyüş parkurları, dağ bisikleti rotaları ve doğal güzellikleriyle ünlüdür.
- Sur: Doğu sahilinde yer alan Sur, Hint Okyanusu’nun kumlu sahilleri ve geleneksel tekne yapımı gibi turistik aktiviteleriyle bilinir.
Bu sadece Umman’daki gezilecek yerlerin birkaç örneğidir. Ülkede pek çok tarihi, doğal ve kültürel turistik yer vardır.
Umman mutfağı, Ortadoğu mutfağına benzer şekilde baharatlı ve lezzetli yemekleri ile tanınır. Deniz ürünleri ve pirinç, ülkenin mutfak kültürünün temel bileşenleridir. Bazı popüler Umman yemekleri şunlardır:
- Shuwa: Bu, kuzu veya dana etinin baharatlı bir karışım ile sarılarak pişirilmesi ve ardından toprağa gömülerek uzun saatler boyunca yavaşça pişirilmesi ile hazırlanan geleneksel bir Umman yemeğidir.
- Harees: Bu, kıyılmış buğday ve etin karıştırılması ile yapılan bir tür yulaf lapasıdır. Ayrıca bazı baharatlar ve tereyağı ile tatlandırılır.
- Machboos: Bu, baharatlı pilav ile pişirilmiş tavuk veya kuzu etinden yapılan bir yemektir. Bazı versiyonlarında balık da kullanılır.
- Kebab: Bu, kıyılmış etlerin baharatlı bir karışım ile çöp şişlere dizilerek ızgara edilmesi ile hazırlanan bir yemektir. Tavuk, kuzu veya dana eti kullanılabilir.
- Halwa: Bu, tahin, gül suyu, süt ve şeker gibi malzemelerin karıştırılması ile yapılan bir tatlıdır. Farklı türleri vardır ve badem veya fıstıkla süslenir.
Umman mutfağı, zengin bir aromaya ve lezzete sahip baharatlarla doludur. Tarçın, karabiber, karanfil, kekik ve kişniş, sıklıkla kullanılan baharatlardır. Ülke ayrıca, dünya çapında ün kazanmış baharat pazarlarına da sahiptir.
